Шаг 1. Как не надо открывать мясной магазин.
В
этом уроке вы узнаете основные ошибки, которые не дают повысить
продажи мяса и сделать мясной магазин прибыльным. Именно из-за этих
ошибок предприниматели чаще всего терпят поражение в мясном бизнесе, и
не только начинающие, но и опытные.
Длительность: 25 минут 25 секунд
Шаг 2. Рисуем бизнес.
В
этом уроке вы поймете, почему так важно нарисовать то, каким будет Ваш
бизнес через несколько лет. Узнаете самые важные вопросы, на которые
нужно ответить, чтобы Ваш бизнес-план мясного магазина стал
действительно работающим инструментом.
Длительность: 17 минут 07 секунд
Шаг 3. Ищем поставщиков мяса.
Здесь,
мы разберем какие же поставщики нам нужны для правильной работы
магазина. Вы узнаете, где и как их искать, научитесь проводить выгодные
переговоры.
Длительность: 23 минуты 06 секунд
Шаг 4. Кто будет работать? Ищем правильных работников.
Из
этого урока Вы узнаете, кого не нужно нанимать, каким должен быть
мясник и продавец мяса. Научитесь быстро определять их профессиональные
качества, а так же как сделать так, чтобы работники не стали
незаменимыми, и работа магазина не зависела от их прихотей.
Длительность: 32 минуты 14 секунд
Шаг 5. Где продавать? Ищем рыбные места. Ищем оборудование.
В
этом шаге я расскажу как определить перспективность места для торговли
мясом, как и о чем, договариваться с владельцем помещения, какие
документы действительно нужны чтобы стартануть. А так же, Вы узнаете
какое оборудование Вам нужно.
Длительность: 41 минута 38 секунд
Шаг 6. Как рассказать о себе.
В
этом уроке вы узнаете как правильно прорекламировать себя в начале
работы, а так же как сделать так, чтобы уже в первый день ваши продажи
ушли в отрыв от средних показателей.
Длительность: 15 минут 51 секунда
Шаг 7. Накануне открытия.
В
этом уроке я расскажу как справиться с предстартовым волнением и
застраховать себя от некоторых форс-мажоров. Вы узнаете несколько
маленьких, но очень важных деталей, которые помогут вам продавать мясо
лучше, чем Ваши конкуренты.
Длительность: 13 минут 00 секунд
Шаг 8. День Х. Как не облажаться.
Из
этого урока вы узнаете что будет происходить в день открытия, на какие
детали нужно обратить особое внимание чтобы первое впечатление о Вашем
мясном магазине не оказалось последним и увеличивало поток клиентов с
первого дня.
Длительность: 12 минут 14 секунд
| 
